فست‌فودِ یوفو گروه معماری رستاک
 سیّد‌حسین میرزایی

هدفِ ما در بازسازی این رستوران ــ با توجّه به این که معماری قدیمی و کهنه‌ای داشت ــ این بود که فضا با استفاده از حجمـهایی خمیده به محیطی مُـدرن و اُرگانیک مبدّل شود. هنگام ورود به داخل فضا بیننده گویی وارد دنیای ناشناخته‌ای شده: دنیایی دیگر با حال و هوایی متفاوت. یوفوها (همان اشیاء ناشناخته‌ی فضایی) بر روی دینامیک فضا تأثیر گذاشته‌اند.
ایده‌ی کلّی فُرمـهای فضا از کهکشان راه شیری و یوفوها برگرفته شده و چراغـها چون ستاره‌هایی در دل کهکشان خودنمایی می‌کنند. در دیوارها تابلوهایی با تصاویر یوفوها گذاشته شده که هدف اطلاع‌رسانی بصری در مورد یوفوها بوده که این تصاویر در بازه‌های زمانی تغییر می‌کنند.
برای نورپردازی از چراغـهای هالوژنی سیلندری استفاده شده است. برای پوسته‌های داخلی از گچ و همچنین از رنگ‌های اکریلیک که دوام بالایی دارند و تَرَک نمی‌خورند، استفاده شده. از سرامیک با ابعاد 90×90 کرِم‌رنگ که تعداد بندکشیـها کاهش یافته و نیز به دلیل برّاق بودن کف و انعکاس رنگـها و دیوارها و نورها، کف به فُرمـهای دیوار و فضا می‌پیوندد. برای نمای خارجی نیز از سیمان و رنگ استفاده شده است.

معماری داخلی: رستوران و فست‌فود

_______________________________________

نام پروژه: فست‌فودِ یوفو
طرّاح پروژه: گروه معماری رستاک، سیّد‌حسین میرزایی
مجری: گروه طرّاحان و معماران رستاک، کاظمی‌ها
کارفرما: مدیر فست فود یوفو
مکان: میدان ونک
مساحت: 120 متر مربّع
تاریخ تکمیل: خرداد 1386

م

مدارک فنی

اصول استــاندارد طرّاحی بیمـارستان، متن از الناز رحیمی