رستوران کایسر اثر امین ترکان

رستوران کایسر

پروژه‌ی کافه رستوران کایسر در شهر تهران، خیابان نیاوران در طبقه‌ی همکف یک ساختمان مسکونی با یک نمای کلاسیک واقع شده است. برای شاخص گردیدن رستوران، طراحی با یک سبک مدرن کاملا متضاد با نمای ساختمان صورت گرفت. یک کافه رستوران کوچک که به دو بخش فضای داخلی و خارجی تقسیم می‌شود. با توجه به مقیاس کوچک این پروژه، فضا به دو قسمت تقسیم شد؛ یک سالن کشیده و در امتداد آن فضای خدماتی آشپزخانه و بار قرار گرفت که هم به فضای داخلی و هم فضای خارجی دسترسی مستقیم دارد. برای ایجاد تنوع فضایی، تصمیم گرفته شد تا از پتانسیل دیوارها برای ایجاد جزئیات استفاده شود. بنابراین استفاده از نقاشی دیواری روی بدنه‌ی دیوار اصلی یکی از گزینه‌های پیش روی ما بود. کایسر که الهام گرفته شده است از نام کارفرما بر بدنه‌ی طولی فضای بسته در یک قاب چوبی با فرم منحنی کانتور شده تصویر گردید. یکی دیگر از عوامل شخصی‌سازی این رستوران، طراحی مبلمان آن است. طراحی دو نمونه صندلی مطابق با خطوط استفاده شده در طراحی فضای داخلی و استفاده از قوس در جزییات مبلمان و همچنین استفاده از ترکیب رنگ مناسب که با رنگ‌های استفاده شده در پروژه همخوان باشد. همچنین سعی شده است که با استفاده از کاشی‌های قرمز کوچک و طراحی متنوع نورپردازی در ورودی، سالن پذیرایی و پذیرش هر فضایی متفاوت به نظر برسد.

فضای داخلی توسط یک حیاط مستطیل شکل کوچک مستقیما به خیابان متصل می‌شود که با استفاده از یک لاین چراغ با فرم منحنی و به صورت ریتمیک تزیین شد. برای فضای بیرونی، تک رنگ مشکی و متریال فلز به صورت کانتور شده در نظر گرفته شد. فضایی که خود را به کاربر پروژه تحمیل نمی‌کند و ذهن را برای ترکیبات رنگی متنوع فضای داخلی آماده می‌کند.

معماری معاصر ایران: رستوران

_______________________________________

نام پروژه: رستوران کایسر
عملکرد: رستوران
دفتر طراحی: مهندسین مشاور نهصد
معمار اصلی: امین ترکان
همکار طراحی: عالیه نادری
اجرا: مهران ساکنیان، پژمان ساکنیان، علی جعفر پیشه
سازه و تاسیسات: مهندسین مشاور نهصد
نوع سازه: بتن
نوع تاسیسات: چیلر و موتورخانه
رندر و ترسیم: مسعود هادیان، مریم اعرابی، نگین موسوی
ارائه و گرافیک: محم درضا محمودی
آدرس پروژه: تهران، نیاوران
مساحت زیربنا: 221 مترمربع
کارفرما: آقای قیصری
تاریخ شروع و اتمام ساخت: مهر 1398 -بهمن 1398
عکاس پروژه: نگار صدیقی
وبسایت: AMINTORKAN.COM
ایمیل شرکت: info@900CO.COM
اینستاگرام: 900CO@

مدارک فنی